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餐厅使用大量新鲜海鲜和来自博索半岛附近海域的当地蔬菜，以实惠的价格提供美味佳肴。我们的菜肴注重 "不过于标准，不过于创意 "之间的平衡，我们的服务注重 "不过于正式，不过于随意 "的顾客舒适度。这是一家现代日式餐厅，集休闲与品质于一体。

海甜品店提供咖喱猪排、蛋包饭、热饮/冰饮以及木薯茶、马卡龙、草莓大福、奶油泡芙和可丽饼等甜点。从 2019 年起，mochimochi 海甜品店还开始提供麻糬甜甜圈。2021年，我们将提供各种甜点。 2022 年，Kai Creamery 将开业 ！ 提供鲜榨勃朗峰软冰淇淋、泡沫奶昔等。

我想要一个每天都能去的地方。 它不需要特别，也不需要自命不凡。　 这里的空间和服务都是质朴而真实的，可以成为人们日常生活的一部分。 始终创造扎根而非消耗的东西。 这是我们的理念，也是我们想要传达的。

位于千叶县木更津市金田东的“Patisserie 风见鸡”是一家提供蛋糕、瑞士卷、烘焙点心及装饰蛋糕等各类西点的心意之选。店内还备有丰富的季节限定挞和水果甜点。非常适合用于生日、纪念日等庆祝场合。